食事による内臓脂肪増加の予防
炭水化物に関して
炭水化物の消費には、分解と吸収の速度が大きく関係しています。
分解・吸収が速く行われると、
少しの間だけ血液中のブドウ糖に余分が出来てしまい、
それが中性脂肪となった後、
内臓脂肪に変化してしまいます。
つまり、分解・吸収がゆっくりであれば、
効率よくエネルギーとして消費されるという事です。
分解・吸収がゆっくり行われる食べ物は･･･
春雨とビーフンなら春雨、
そばとうどんならそば、
ジャガイモとサツマイモではサツマイモ、
玄米と白米では玄米
となっています。
果物に関しては、ビタミンが多く含有されていますが、
それと同時に果糖も多量に含有されているので
摂取しすぎには注意が必要です。
摂取量は一日に、バナナは1本、りんごは1個、
イチゴは6個、みかんは2個が適当です。
更には、適切な量を毎日摂取することも重要です。
果物が好きなので
ついつい多く食べてしまいがちですが、
果糖の含有を考えると摂取量に気をつけて
適量を守りたいと思います。
